Predstavljajte si, da v rokah držite paket oreščkov. Recimo, da so obliti s tartufi. Oziroma tako vsaj piše na embalaži. Saj uporabljajo prave sestavine, kajne? V današnjem svetu, se oreščkom ne dodaja tartuf ali katera koli prava sestavine, niti malo.
Dva prijatelja z dolgoletnimi izkušnjami v prehranski industriji sta želela to spremeniti in svojim strankam ponuditi pravo stvar.
Podjetje Hrib je potrebovalo skoraj 3 leta, da je razvilo svojo edinstveno rešitev preliva oreščkov, v kateri so uporabljeni veliki koščki pravih sestavin z obilo preliva. Samo enkrat okusite in takoj boste videli, zakaj ti fantje izstopajo iz konkurence.
»Odločili smo se uporabiti dejanske sestavine, zares velike koščke, ki jih lahko vidite na oreščku« dodaja Aleksander, kuhar samouk s poslovno žilico, ki ima najraje surovo in naravno, ko gre za okuse in teksture.
»In želeli smo, da bi se ta material, ki daje okus (kar je tudi bistvo), bolje oprijel površine,« pravi Miloš, pravi »foodie«, ki vedno išče kvalitetne in nenavadne kombinacije ter želi okusiti nekaj novega.
Pristni italijanski tartuf iz Piemonta, na soncu sušen paradižnik z juga Italije, tudi šunka iz avstrijske Vulkanske dežele, so le nekatere izmed njihovih slanih dobrot. Potem so tu kanadske brusnice, karamele z morsko soljo; precej preseneča, kaj vse jim uspe pritrditi na orešček. Tu so še pravi rožmarin, timijan in pa koščki črnih oliv na indijskem oreščku, kar je toskansko navdihnjen prigrizek, da bi si kar obliznili prste.
Ne gre samo za fin prah. To ni premaz. To je prava hrana.
Za izbirčnega gurmana je Slovenija daleč najboljša država. Zdaj postaja nova gurmanska Meka Srednje Evrope in Sredozemlja. Poleg zbiranja vseh okusov, ki jih je moč najti v tej regiji, so Miloš, Aleksander in drugi člani njunih družin navdušeni popotniki in iščejo originalne okuse po vsem svetu.
Hrib je družinsko in prijateljsko, ki ga že dve generaciji vodita ti dve družini.Potrebno je veliko ljubezni in predanosti, da nenehno skrbimo za inovativne izdelke, najnovejšo tehnologijo in večjo trajnost. Ni naključje, da podjetje izpolnjuje najvišje živilske standarde na svetu, kot recimo IFS, in dosega dobre rezultate tudi med nenapovedanimi inšpekcijskimi pregledi.
Čeprav se podjetje imenuje »Hrib«, se obrat v resnici nahaja v dolini. Krajina na Kozjanskem je čudovita, in če se povzpnete na najbližji hrib, boste s presenečenjem opazili ruševine starih keltskih naselij. Od zgoraj navzdol je pogled na obrat kar spektakularen, saj je vse, kar vidite, pokrito s sončnimi kolektorji, zaradi česar se obrat zdi bolj podoben sončni elektrarni kot pa živilskopredelovalnemu podjetju.
Vprašajte kogarkoli pri Hribu, v kakšnem podjetju delajo, in povedali vam bodo, da delajo »skupaj z naravo«. »Narava ni le naš največji dobavitelj, je tudi naš edini dobavitelj,« pravi Aleksander. Naravo moramo spoštovati, ji vračati in jo ohranjati.
Z uporabo sončne energije, ponovno uporabo toplote iz sušilnih strojev, skrbnim nadzorom nad svetovnimi dobavitelji in pakiranjem na sami liniji z materiali, ki jih je mogoče reciklirati in celo kompostirati.
Podjetja, ki poslujejo s Hribom, se zanašajo nanj, da bo razvil in dostavil nišne izdelke in nove okuse. Lahko se zanesete na Hrib, če iščete popolnoma nov pogled na to, kakšen okus ima lahko nek priljubljen prigrizek na vašem trgu, ali pa tudi, če želite varnejšo varianto s preprostim paketom visoko kakovostnih oreščkov. Zanimivo je, da so kljub edinstvenosti ponudbe končni potrošniki vseeno zelo dobro seznanjeni z njo in jo cenijo.
Njihova zgodba se začne leta 1991, ko so začeli z distribucijo gostinskim podjetjem in prodajalnam. Leta 2000 so zgradili lasten proizvodni obrat in v trenutku postali vodilni na trgu v Sloveniji, preden so se lotili naskoka na zahtevno evropsko konkurenco v t. i. sektorju brez blagovne znamke od leta 2010 naprej. Njihove edinstvene rešitve, kakovost in poslovne vrednote so zdaj pripravljene na najtežji in najzahtevnejši trg na svetu, Združene države Amerike.
Hrib d.o.o.
Večje Brdo 8
3224 Dobje pri Planini
Naložbo sofinancirata Republika Slovenija in Evropska unija iz Evropskega socialnega sklada.
